比内地鶏炙り焼きのくんせい

日本鶏のなかで最も改良が遅れ野鶏に近く、山鳥に類した風味とコクを持つ比内鶏は
日本一の美味鶏と折紙が付けられています

比内鶏燻製に使用している比内地鶏は、天然記念物を親にもつ純正一代種を生後３０日
　から１５０日までの長い間、クローバー主体の牧草地で放し飼いで飼育します。白神山系近
　くの山々に囲まれた豊穣な土地と水、自然の草や土、健康な野菜を食べ元気に走りまわりる
　ことで余分な脂肪が落ち、コクのある身のひきしまった柔らかい肉質が作られます

コラ−ゲンを多く含み、適度な歯ごたえが魅力！おつまみタイプで食べやすく、美味さを「ギュッ」
　ととじこめましたこのまま、お召し上がり頂けます、レンジで温めますと一層美味しくなります

　原材料　比内地鶏　食塩　砂糖　香辛料　調味料（アミノ酸）　リン酸塩（Ｎａ）　酸化防止剤
　（ビタミンｃ）　保存料（ソルビン酸ｋ）　発色剤（硝酸ｋ　亜硝酸Ｎａ）