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比内地鶏をおいしいタレで漬け込みました 日本一の美味地鶏・比内鶏を、無添加の秋田産味噌で味付けしました 調味料も全て秋田産でこだわりました 【みそ】は秋田の老舗「ヤマキュウ」にてつくられたあきたみそ 秋田産の大豆とあきたこまち米を使用し1年6ヶ月の天然醸造による完熟味噌です ハチミツは能代産 ニンニクは大潟村 酒は太平山 純米酒 日本鶏のなかで最も改良が遅れ比内鶏は、日本一の美味鶏と折紙が付けられています。 コラ−ゲンを多く含み、適度な歯ごたえが魅力! 広々とした緑地で放し飼い飼育され170日もの期間を要した肉の味は最高です。 皮、脂身の旨さも格別です。
原材料 比内地鶏肉 みそ(大豆含む) 酒 蜂蜜 ニンニク 内容量 210g (肉180g 調味料30g) 保存方法 冷凍