大館比内地方の比内地鶏の燻製のスライス

日本鶏のなかで最も改良が遅れ野鶏に近く、山鳥に類した風味とコクを持つ比内鶏は
　日本一の美味鶏と折紙が付けられています。
　比内鶏燻製に使用している比内地鶏は、天然記念物を親にもつ純正一代種を生後
　３０日から１５０日までの長い間、クローバー主体の牧草地で放し飼いで飼育します。
　白神山系近くの山々に囲まれた豊穣な土地と水、自然の草や土、健康な野菜を食べ
　元気に走りまわりることで余分な脂肪が落ち、コクのある身のひきしまった柔らかい
　肉質が作られま す。

　
この商品は冷蔵で発送します。
　通常の送料の他にク−ル代金２１０円が加算されます。
　代引き支払いをご利用の方は送料の外代引き手数料３００円が加算されます。

　原材料　比内地鶏　食塩　砂糖　香辛料　調味料（アミノ酸）　リン酸（Ｎａ）　酸化防止剤（ビタミンｃ）保存料（ソルビン酸ｋ）　発色剤（硝酸ｋ　亜硝酸Ｎａ）