新米のあきたこまちで作りました
　　秋田キャッスルホテルが品質、味わいを吟味した「秋田名物・きりたんぽ」おいしい
　　秋田米の新米で一本一本丹精込めて作られたきりたんぽと。比内地鶏や季節の味覚が
　　醸し出すふるさとの素朴な味わい。心温まる旬の贈り物です

　本場の比内地鶏です
　　放し飼いでよく運動しているので、肉質もしまりコクがあり、野趣あふれる味の良さ
　　は山鳥と並び称されきりたんぽ鍋にかかせない食材です
Ｄｒ.ケンちゃんの美味しいきりたんぽの作り方はこちら