ＴＯＰ＞秋田の銘菓＞一乃穂のしとぎ豆がき
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　この商品の評判は


品番 056-4（20個入り）
　525円（税込）
数量:


　　

品番 058-2（30個入り）
　1,050円（税込）
数量:




品番 058-3（60個入り）
2,100円（税込）
数量:




品番 058-1（90個入り）
　3,150円（税込）
数量:


　黒豆の入ったお餅を揚げました

お米は昔日本人の主食ではなく、神祭などの特定の日に限って食べられたと伝えられております。
　水に浸した生のお米を搗き砕いて粉に　して使用していたようです。これに砂糖を加えればお菓子
　として、火を加えればお餅となったようです。この粉のことを「しとぎ」と呼んでいたよ　です。一乃穗
　の商品はお米に特別なこだわりを感じています。そのため商品に「しとぎ」と銘々させていただきました

厳寒のころ秋田では、たくさんの餅を搗いてのし餅にし、軒先につるし「干し餅」を作る習慣があり
　ます。この干し餅を焼いたり、揚げたりし　ておやつにしたものです
　一乃穂の「しとぎ豆がき」は、黒豆の入った餅をからりと焼き上げました

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