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男鹿半島沖の海水を結晶させた塩です 
男鹿半島沖の海水100％を低温でじっくり炊き、結晶させた塩です。ミネラルがバランス良く含まれており食味が良く体においしい塩です。
藻塩とは、ホンダワラなどの海草を刈り取り 天日で乾かしそれを海水に浸しまた乾かす。これを何度も繰り返すことにより塩分濃度を高め、さらに煮詰めた海水に浸しそれを長時間煮つめてヨ−ド、カルシウム、ナトリウム、マグネシウムを含ませて仕上げた塩で、普段の食事で不足がちなミネラル分の補給や、特に健康に気をつかっている方におすすめのまろやかな味わいです。
１００ｇカップ入り
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