しょっつるは漁醤と呼ばれる、魚類を原料として作る調味料です。
　タイのナンプラ−等とも同類のものです。
　秋田ではたくさん取れたハタハタが主原料として使われ、昔から家庭で親しまれた調味料です。
　「しょっつるを」ベ−スにハタハタや野菜を入れた鍋「しょっつる貝焼き」は冬の秋田の代表的な
　ナベ料理です。本品は、秋田市の海岸部新屋地区で古くからしょっつるの製造をおこなってい
　る「仙波商店」のしょっつるをビンづめしたものです。３０倍〜４０倍に薄めて使用します。
　
　代引き支払いをご利用の方は送料の他に代引き手数料３００円が加算されます。
　内容量＝３６０ｍｌ
　大きさ 縦２１cm×横５cm×奥行５cm