| なると餅 |
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角館の郷土菓子。餅米を花形に整え、中はこし餡。笹の葉に２個のっている、ちょっとめずらしいお菓子。保存料を使用 していないため、日持ちがしないので、その場でパクリ。
一笹 １２０円
問合せ先：
熊谷なると餅本舗 ０１８７−５３−２８２９
渡部なると餅本舗 ０１８７−５３−２２０８ |
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| おばこ餅 |
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地元産のくるみを使った醤油味のお餅で、まわりにザラメのついた素朴なお菓子。いろいろこだわったこのお菓子、安藤醸造元のお醤油を使用している。
問合せ先： 八田菓子舗 ０１８７−５３−２０５３ |
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生もろこしともろこしあん
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小豆粉を原料にした秋田を代表する銘菓｢諸越｣。通常の諸越は、焼きを入れ堅くしているが、焼きを入れず生で食べられるように工夫したいさみやオリジナルのお菓子。
問合せ先：
唐土庵 ０１２０−４１−１３３８
または ０１２０−１７−６６５４
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| 落ち葉かりんとう他 |
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黒糖がけや普通タイプのかりんとうなどいろいろ種類がございます。２５０円〜３５０円ほどとお手ごろなお値段となっています。
問合せ先： ゆかり堂製菓 ０１８７−５４−３１６０
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| 四代目角館納豆 |
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すべてを手作業で作る全国でも数少ない納豆。どんなにがんばっても日産千二百個。昔ながらの「わらずと」に入った納豆で「発泡容器」に入った納豆とは一味違います。つぶとひきわりタイプがあります。お店は町の中心部から少し離れています。
問合せ先：秋田空港オンラインショッピング
製造 ：角館納豆製造所 ０１８７−５３−３５０６
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桜がゆ
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あきたこまち米を使用し、ほのかな桜の香りのするおかゆ。
桜の町角館のイメージを缶に詰め込んだ桜がゆはおみやげに最適です。
問合せ先： 角館農業協同組合 ０１８７−５４−３１５１ |
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味噌・漬物
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味噌は良質の米、大豆、塩を原料にすべて昔ながらの天然醸造でつくられている。無添加なので、自然な風味、香りそしてこくがあります。醤油は厳選された原料で保存料を使わず、醸造されている。
漬物は地元の新鮮な野菜を使い、秋田の酒粕で漬け込んだ ｢粕漬｣や味噌でじっくり漬け込んだ｢２年味噌漬｣など、あったかいご飯で軽く２膳はいけます。
問合せ先： 安藤醸造元 ０１８７−５３−２００８
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樺細工
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約２００年の伝統がある角館町の工芸品。山桜の樹皮を使用しアメ色の肌合いに目が引かれます。茶筒、文書箱などいろいろ バラエティに富んだ商品があります。
秋田空港オンラインショッピングでもお求めになれます
問合せ先：
藤木伝四郎商店 ０１８７−５４−１１５１
経 徳 製 作 所 ０１８７−５４−１３２９
八 柳 ０１８７−５５−４３４４ |
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